手羽先、手羽元、手羽中は安いし食べ応えあるおかずになります
野菜が値上がりしていて、食費の節約に、安いお肉でボリュームがあるおかず作りをしています。
鶏肉は安いけど、手羽先や手羽元は時々スーパーで安売りになるので、まとめ買いしています。
今回は日本食研の手羽先のたれを使いました。
作り方も、パッケージに書いてあった作り方を参考にしました。
- 手羽先の骨にそって切り込みをいれる
- 小麦粉を手羽先にまぶして、油で揚げる(表裏各6分)
3.たれをまんべんなく絡めて完成
お弁当のおかずにもなるおかずです
ボリュームがあって冷めてもおいしいので、定番レシピ決定です。